Das Schattenprinzip – Ruediger Dahlke
Rüdiger Dahlke ist ein Arzt, ein Mediziner, der auch gleichzeitig Psychotherapeut ist. Er hat über 50 Bücher geschrieben, unter anderem „Peace Food“, wo er die China Study, die größte Untersuchung der Wirkung von Lebensmitteln auf Menschen, in ein Buch übersetzt und die schlimmsten Ernährungssünden zusammenfasst.